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書誌情報サマリ

タイトル

ひとさじで免疫力が上がる発酵しょうが健康レシピ          

著者名 マスジマ トモコ/著
著者名(ヨミ) マスジマ トモコ
出版者 家の光協会
出版年月 2020.8


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1 滝山貸出中 帯出可健康・医療498.58//一般書016856619 ×

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338.18 338.18

書誌詳細

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タイトルコード 1009910730969
書誌種別 図書
タイトル ひとさじで免疫力が上がる発酵しょうが健康レシピ          
タイトル(ヨミ) ヒトサジ デ メンエキリョク ガ アガル ハッコウ ショウガ ケンコウ レシピ
著者名 マスジマ トモコ/著 石原 新菜/監修
著者名(ヨミ) マスジマ トモコ イシハラ ニイナ
出版者 家の光協会
出版年月 2020.8
ページ数 79p
大きさ 21cm
NDC10版 498.583
ISBN 4-259-56659-3
内容紹介 皮ごとすりおろしたしょうがを、ビンに詰めて冷蔵庫に入れておくだけ。毎日のドリンクに、主菜に、副菜に、おやつに、ひとさじ加えるだけでおいしく、健康になれる「発酵しょうが」の作り方と使い方を紹介します。
著者紹介 天然酵母のパンとおやつの店「はつたもの」店主。100%植物性で砂糖を一切使わないおやつと自家製天然酵母のパンを販売。
件名1 しょうが
件名2 発酵食品
件名3 料理



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