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書誌情報サマリ

タイトル

大皿料理でおもてなし上手　　　失敗しない裏ワザと、かんたんコーディネート術　　　　　　　

著者名 多賀 正子／著
著者名（ヨミ） タガ マサコ
出版者 世界文化社
出版年月 2014.8

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資料情報

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 滝山在庫 帯出可一般開架596.4//一般書016099917 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910113499
書誌種別 図書
タイトル 大皿料理でおもてなし上手　　　失敗しない裏ワザと、かんたんコーディネート術　　　　　　　
タイトル(ヨミ) オオザラ リョウリ デ オモテナシ ジョウズ
著者名 多賀 正子／著
著者名（ヨミ） タガ マサコ
出版者 世界文化社
出版年月 2014.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
NDC10版 596.4
ISBN 4-418-14306-1
内容紹介 春満開のちらし寿司パーティー、迫力のスパイシースペアリブをほおばるパーティー…。人気料理研究家が、みんながHappyになれる大皿料理レシピを、前日からの段取りとともに紹介。準備表&買い物リストフォーマット付き。
著者紹介 家庭料理研究家。料理教室「Creative kitchen」主宰。NHK「第15回きょうの料理大賞」で大賞を受賞。テレビや雑誌などで活躍。共著に「禁断のレシピ」など。
件名1 料理



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