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書誌情報サマリ

タイトル

おいしいかわいいちいさいパン　　　低温長時間発酵だから手軽に焼ける　　　　　　　

著者名 吉永 麻衣子／著
著者名（ヨミ） ヨシナガ マイコ
出版者 マリン企画
出版年月 2013.10

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 中央在庫 帯出可一般開架596.6//一般書016019030 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1009910024536
書誌種別 図書
タイトル おいしいかわいいちいさいパン　　　低温長時間発酵だから手軽に焼ける　　　　　　　
タイトル(ヨミ) オイシイ カワイイ チイサイ パン
著者名 吉永 麻衣子／著
著者名（ヨミ） ヨシナガ マイコ
出版者 マリン企画
出版年月 2013.10
ページ数 112p
大きさ 26cm
NDC10版 596.63
ISBN 4-89512-568-0
内容紹介 手のひらサイズでふっくらおいしい、おうちで作れる本格パン。基本となる「惣菜」「菓子」「食事」の3種類のパン生地を作り、それぞれの生地から約10種類のパンを作る方法を紹介する。
件名1 パン



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