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書誌情報サマリ

タイトル

ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法　上　　世界を変えた20の野菜の歴史　　　　　　　

著者名 レベッカ・ラップ／著
著者名（ヨミ） レベッカ ラップ
出版者 原書房
出版年月 2015.1

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資料情報

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 中央在庫 帯出可一般開架626//一般書016141814 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910165149
書誌種別 図書
タイトル ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法　上　　世界を変えた20の野菜の歴史　　　　　　　
タイトル(ヨミ) ニンジン デ トロイア センソウ ニ カツ ホウホウ
著者名 レベッカ・ラップ／著 緒川 久美子／訳
著者名（ヨミ） レベッカ ラップ　オガワ クミコ
出版者 原書房
出版年月 2015.1
ページ数 232p
大きさ 20cm
原タイトル 原タイトル:How carrots won the Trojan War
NDC10版 626.02
ISBN 4-562-05130-4
内容紹介 アスパラガス、インゲンマメ、ビーツ、キャベツ、ニンジン、トウモロコシ…。私たちが普段目にする一般的な野菜について、その起源や歴史から化学的成分、効能までを詳しく語る。
著者紹介 児童文学作家、テクニカルライター。子供向けや大人向けの十冊以上の著作がある。細胞生物学および生物科学の分野で博士号取得。多くの雑誌に寄稿する。
件名1 蔬菜-歴史



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