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書誌情報サマリ

タイトル

牛乳は子どもによくない　　　　PHP新書　961　　　　　

著者名 佐藤 章夫／著
著者名（ヨミ） サトウ アキオ
出版者 PHP研究所
出版年月 2015.1

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 ひばりが丘在庫 帯出可一般開架648//一般書016126827 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009910154935
書誌種別 図書
タイトル 牛乳は子どもによくない　　　　PHP新書　961　　　　　
タイトル(ヨミ) ギュウニュウ ワ コドモ ニ ヨクナイ
著者名 佐藤 章夫／著
著者名（ヨミ） サトウ アキオ
出版者 PHP研究所
出版年月 2015.1
ページ数 268p
大きさ 18cm
NDC10版 648.1
ISBN 4-569-82166-5
内容紹介 牛乳・乳製品に含まれている女性ホルモンが、乳がんと前立腺がんの最大の誘因であると考える著者が、その科学的な検証をやさしく解説。その上で、安全なミルクを生産し輸出する、日本の酪農の新たなモデルを提案する。
著者紹介 1938年生まれ。信州大学医学部卒業。山梨医科大学名誉教授。専門は予防医学。著書に「米と糖尿病」など。
件名1 牛乳
件名2 乳製品
件名3 乳癌



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