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書誌情報サマリ

タイトル

「万能無水鍋」におまかせ!毎日のごはん   無水調理だけじゃない、1鍋8役。       

著者名 藤井 恵/著
著者名(ヨミ) フジイ メグミ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2019.10


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1 中央在庫 帯出可一般開架596//一般書016786677

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913.6 913.6
493.14 493.14

書誌詳細

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タイトルコード 1009910658518
書誌種別 図書
タイトル 「万能無水鍋」におまかせ!毎日のごはん   無水調理だけじゃない、1鍋8役。       
タイトル(ヨミ) バンノウ ムスイナベ ニ オマカセ マイニチ ノ ゴハン
著者名 藤井 恵/著
著者名(ヨミ) フジイ メグミ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2019.10
ページ数 87p
大きさ 26cm
NDC10版 596
ISBN 4-579-21353-5
内容紹介 キャベツと豚ひき肉のみそ炒め、肉じゃが、あじの南蛮だれがけ、ローストビーフ、シュウマイ…。煮物、炒め物、蒸し物、揚げ物など、1鍋で8役こなせる「万能無水鍋」で作るレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。著書に「藤井恵の「すぐ使えるストック」」「「味つけ冷凍」の作りおき」など。
件名1 料理



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