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書誌情報サマリ

タイトル

体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200　　　　　　　　　　

著者名 福光 佳奈子／著
著者名（ヨミ） フクミツ カナコ
出版者 秀和システム
出版年月 2020.5

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 東部在庫 帯出可一般開架596.7//一般書016837650 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009910710129
書誌種別 図書
タイトル 体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200　　　　　　　　　　
タイトル(ヨミ) カラダ ニ ウレシイ カジツシュ ヤサイシュ ヤクヨウシュ ニヒャク
著者名 福光 佳奈子／著
著者名（ヨミ） フクミツ カナコ
出版者 秀和システム
出版年月 2020.5
ページ数 207p
大きさ 21cm
NDC10版 596.7
ISBN 4-7980-6130-6
内容紹介 旬の果実、野菜、花&ハーブ、お茶、生薬…。食材×おすすめのベース酒で、バリエーションは無限大! 果実酒・野菜酒・薬用酒など200種類の自家製酒のレシピや効能、食材の選び方、おすすめの飲み方などを紹介する。
著者紹介 札幌市生まれ。薬用酒レシピ開発者・野菜ソムリエプロ。15年間で300種類以上のレシピを開発するほか、セミナーを主催し薬用酒の幅広い用途を伝える。
件名1 果実酒
件名2 薬酒



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