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書誌情報サマリ
タイトル |
日本のおむすび 47都道府県を旅して見つけた毎日楽しめるレシピ94
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著者名 |
菅本 香菜/著
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著者名(ヨミ) |
スガモト カナ |
出版者 |
ダイヤモンド社
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出版年月 |
2024.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
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1 |
東部 | 返却回送中 | 帯出可 | 新刊棚 | 596.3// | 一般書 | 017226246 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009911085091 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
日本のおむすび 47都道府県を旅して見つけた毎日楽しめるレシピ94 |
タイトル(ヨミ) |
ニホン ノ オムスビ |
著者名 |
菅本 香菜/著
|
著者名(ヨミ) |
スガモト カナ |
出版者 |
ダイヤモンド社
|
出版年月 |
2024.10 |
ページ数 |
215p |
大きさ |
21cm |
NDC10版 |
596.3
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ISBN |
4-478-12020-0 |
内容紹介 |
日本各地のごちそうおむすびをつくってみませんか? 海を堪能する星屑昆布とシャケのおむすび、赤飯にあんこのいがまんじゅう、優しい甘さの生味噌のおむすび…。47都道府県を取材して見つけた絶品おむすびレシピを紹介。 |
著者紹介 |
福岡県北九州市出身。熊本大学卒業。『くまもと食べる通信』副編集長、株式会社CAMPFIREを経て、「旅するおむすび屋」を立ち上げる。食育授業や全国の食文化取材等を行う。 |
件名1 |
握り飯
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目次
内容細目
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