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書誌情報サマリ

タイトル

死ぬまでに絶対行きたい世界一周食の旅　　　世界中を食べ歩いて50年の写真家が教える「美味しい旅先」　PHPビジュアル実用BOOKS　　　　　　

著者名 西川 治／写真・文
著者名（ヨミ） ニシカワ オサム
出版者 PHP研究所
出版年月 2014.3

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 滝山在庫 帯出可書庫一般588//一般書016056929 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009910059658
書誌種別 図書
タイトル 死ぬまでに絶対行きたい世界一周食の旅　　　世界中を食べ歩いて50年の写真家が教える「美味しい旅先」　PHPビジュアル実用BOOKS　　　　　　
タイトル(ヨミ) シヌ マデ ニ ゼッタイ イキタイ セカイ イッシュウ ショク ノ タビ
著者名 西川 治／写真・文
著者名（ヨミ） ニシカワ オサム
出版者 PHP研究所
出版年月 2014.3
ページ数 191p
大きさ 24cm
NDC10版 596.04
ISBN 4-569-81714-9
内容紹介 アマルフィで出合った驚愕のメートルピッツァ、タジン鍋で作るモロッコ伝統の蒸し料理…。世界中を食べ歩く写真家が、世界の朝食から各国の名物料理まで、一度は食べたいひと皿を紹介する。食を愉しむ旅のヒントも満載。
著者紹介 1940年和歌山県生まれ。早稲田大学中退。写真家として世界を巡りながら各国の料理を食べ歩く。文筆家、料理研究家、画家としても活躍。著書に「世界ぐるっと朝食紀行」など。
件名1 料理



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