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書誌情報サマリ

タイトル

ウー・ウェンさんのおうちで食べよう、クイック麵    講談社のお料理BOOK      

著者名 ウー ウェン/著
著者名(ヨミ) ウー ウェン
出版者 講談社
出版年月 2007.5


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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 滝山在庫 帯出可一般開架596.3//一般書014935796

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ウー ウェン
369.4 369.4

書誌詳細

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タイトルコード 1009810530557
書誌種別 図書
タイトル ウー・ウェンさんのおうちで食べよう、クイック麵    講談社のお料理BOOK      
タイトル(ヨミ) ウー ウェン サン ノ オウチ デ タベヨウ クイック メン
著者名 ウー ウェン/著
著者名(ヨミ) ウー ウェン
出版者 講談社
出版年月 2007.5
ページ数 99p
大きさ 21cm
NDC10版 596.38
ISBN 4-06-278371-2
内容紹介 パパッと作れる「麵」は家庭のファーストフード! 中華麵、ビーフン、パスタ、そうめん、そば、うどんを、汁麵、炒め麵、あえ麵に。年中食べたい麵料理を大公開。ストックできるトッピングおかずも紹介する。
著者紹介 中国生まれ。北京師範大学卒業。テレビや雑誌、書籍などで活躍。フライパンや包丁などの商品開発にも携わる。著書に「ウー・ウェンの台所革命」「ウー・ウェンの野菜三昧の愉しい日々」など。
件名1 麵類



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