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書誌情報サマリ

タイトル

適塩・低カロリーひと目でわかる料理手習い帖          

著者名 牧野 直子/著
著者名(ヨミ) マキノ ナオコ
出版者 池田書店
出版年月 2013.10


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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 滝山在庫 帯出可一般開架596//一般書016014393

関連資料

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牧野 直子
596 596

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910020900
書誌種別 図書
タイトル 適塩・低カロリーひと目でわかる料理手習い帖          
タイトル(ヨミ) テキエン テイカロリー ヒトメ デ ワカル リョウリ テナライチョウ
著者名 牧野 直子/著
著者名(ヨミ) マキノ ナオコ
出版者 池田書店
出版年月 2013.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
NDC10版 596
ISBN 4-262-13000-2
内容紹介 料理初心者でも、簡単においしく適塩・低カロリーの料理をつくれる! 一食当たりのカロリー500kcal台以下、塩分3g台以下のレシピを、丁寧な解説と豊富な写真で紹介します。
著者紹介 女子栄養大学卒業。スタジオ食代表、管理栄養士、料理研究家。書籍、雑誌、新聞、テレビ、ラジオ、講演会やセミナーなど幅広い分野で活躍。著書に「料理の教科書ビギナーズ」など。
件名1 料理



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