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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
東部 | 在庫 | 帯出可 | 一般開架 | 673.9// | 一般書 | 016240975 |
○ |
関連資料
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大坊 勝次 田中 勝幸 國友 栄一 濱田 大介 松島 大介 加藤 健宏 numabooks
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910268171 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
コーヒーの人 仕事と人生 |
タイトル(ヨミ) |
コーヒー ノ ヒト |
著者名 |
大坊 勝次/著
田中 勝幸/著
國友 栄一/著
濱田 大介/著
松島 大介/著
加藤 健宏/著
numabooks/編
|
著者名(ヨミ) |
ダイボウ カツジ タナカ カツユキ クニトモ エイイチ ハマダ ダイスケ マツシマ ダイスケ カトウ タケヒロ ヌマ ブックス |
出版者 |
フィルムアート社
|
出版年月 |
2015.12 |
ページ数 |
213p |
大きさ |
19cm |
NDC10版 |
673.98
|
ISBN |
4-8459-1586-6 |
内容紹介 |
世界が注目する東京のコーヒーとは、いったい何なのか。コーヒーに情熱を注ぐ6人のプロフェッショナルの本質にせまるロング・インタビュー。「Fuglen Tokyo」小島賢治によるハンドドリップ講座も収録。 |
著者紹介 |
1947年岩手県生まれ。75年大坊珈琲店をオープン。38年間営業した。1957年東京都生まれ。2009年ベアポンド・エスプレッソをオープン。 |
件名1 |
喫茶店
|
件名2 |
コーヒー
|
目次
内容細目
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