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書誌情報サマリ

タイトル

買ってはいけないインスタント食品買ってもいいインスタント食品   カップめんからレトルト、冷凍食品まで だいわ文庫 107-6A     

著者名 渡辺 雄二/著
著者名(ヨミ) ワタナベ ユウジ
出版者 大和書房
出版年月 2013.9


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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 中央在庫 帯出可文庫S498.5//一般書016024596

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498.54 498.54

書誌詳細

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タイトルコード 1009910004714
書誌種別 図書
タイトル 買ってはいけないインスタント食品買ってもいいインスタント食品   カップめんからレトルト、冷凍食品まで だいわ文庫 107-6A     
タイトル(ヨミ) カッテワ イケナイ インスタント ショクヒン カッテモ イイ インスタント ショクヒン
著者名 渡辺 雄二/著
著者名(ヨミ) ワタナベ ユウジ
出版者 大和書房
出版年月 2013.9
ページ数 253p
大きさ 15cm
NDC10版 498.54
ISBN 4-479-30448-7
内容紹介 カップめん、その他のカップ食品、袋入り即席めん、即席みそ汁・スープ、インスタントコーヒー・飲みもの、乾物からレトルト、冷凍食品まで、115品目の安全性を徹底検証。インスタント食品の安全度を知る決定版。
件名1 食品衛生
件名2 食品添加物
件名3 インスタント食品



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