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書誌情報サマリ

タイトル

ちょこっと漬けもの   ムダなし、手間なし、すぐ食べられる       

著者名 石原 洋子/著
著者名(ヨミ) イシハラ ヒロコ
出版者 家の光協会
出版年月 2013.5


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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 中央在庫 帯出可一般開架596.3//一般書015941690

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石原 洋子
596.3 596.3

書誌詳細

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タイトルコード 1009810892242
書誌種別 図書
タイトル ちょこっと漬けもの   ムダなし、手間なし、すぐ食べられる       
タイトル(ヨミ) チョコット ツケモノ
著者名 石原 洋子/著
著者名(ヨミ) イシハラ ヒロコ
出版者 家の光協会
出版年月 2013.5
ページ数 111p
大きさ 21cm
NDC10版 596.3
ISBN 4-259-56405-6
内容紹介 塩分控えめのサラダ感覚で食べられる即席漬けから、おなじみの梅干し、ぬか漬け、らっきょうの甘酢漬けまで。保存袋やボウルなど身近な道具で手軽に作れる漬けもののレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。自宅で主宰する料理教室は30年以上に及ぶ。テレビの「3分クッキング」の講師を務めるほか、雑誌、書籍でも活躍。著書に「季節の保存食」「手間なし漬けおきレシピ」など。
件名1 漬物



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