蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
タイトル |
加藤千洋の中国食紀行 うまいを知れば「素顔の中国」が見えてくる
|
著者名 |
加藤 千洋/著
|
著者名(ヨミ) |
カトウ チヒロ |
出版者 |
小学館
|
出版年月 |
2005.3 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
中央 | 在庫 | 帯出可 | 書庫一般 | 383.8// | 一般書 | 014737771 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810391015 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
加藤千洋の中国食紀行 うまいを知れば「素顔の中国」が見えてくる |
タイトル(ヨミ) |
カトウ チヒロ ノ チュウゴク ショクキコウ |
著者名 |
加藤 千洋/著
|
著者名(ヨミ) |
カトウ チヒロ |
出版者 |
小学館
|
出版年月 |
2005.3 |
ページ数 |
188p |
大きさ |
21cm |
NDC10版 |
383.822
|
ISBN |
4-09-387548-0 |
内容紹介 |
豚肉を愛した毛沢東、上海カニと4人組、モンゴル族の婚礼料理、中華料理の宇宙食-。中国ウォッチ歴35年の著者が、見て聞いて食べた「食」をめぐる風景から「中国の素顔」を語る。 |
著者紹介 |
1947年東京生まれ。東京外国語大学卒業。朝日新聞社中国総局長等を歴任。2004年より「報道ステーション」コメンテーター。ボーン上田記念国際記者賞等受賞。著書に「胡同の記憶」など。 |
件名1 |
食生活-中国
|
件名2 |
料理(中国)
|
目次
内容細目
前のページへ