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書誌情報サマリ
タイトル |
バター、生クリームなしでおいしいクッキー クラッカー パイ 型、麵棒を使わず、少ない材料で作れる
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著者名 |
吉川 文子/著
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著者名(ヨミ) |
ヨシカワ フミコ |
出版者 |
家の光協会
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出版年月 |
2015.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
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1 |
東部 | 在庫 | 帯出可 | 一般開架 | 596.6// | 一般書 | 016201144 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910240943 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
バター、生クリームなしでおいしいクッキー クラッカー パイ 型、麵棒を使わず、少ない材料で作れる |
タイトル(ヨミ) |
バター ナマクリーム ナシ デ オイシイ クッキー クラッカー パイ |
著者名 |
吉川 文子/著
|
著者名(ヨミ) |
ヨシカワ フミコ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2015.10 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26cm |
NDC10版 |
596.65
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ISBN |
4-259-56480-3 |
内容紹介 |
ボウルに材料を入れて混ぜるだけで、あっという間に生地のでき上がり! バターも生クリームも一切使わない、素材の味をストレートに楽しむクッキーのレシピを紹介する。クラッカーとパイの作り方も掲載。 |
著者紹介 |
お菓子研究家。洋菓子教室kouglof主宰。きょうの料理大賞お菓子部門賞受賞。著書に「もうひとつ食べたくなる軽やかな焼き菓子」「バターなしでおいしいケーキとマフィン」など。 |
件名1 |
菓子
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目次
内容細目
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