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書誌情報サマリ
タイトル |
食の終焉 グローバル経済がもたらしたもうひとつの危機
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著者名 |
ポール・ロバーツ/著
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著者名(ヨミ) |
ポール ロバーツ |
出版者 |
ダイヤモンド社
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出版年月 |
2012.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
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1 |
中央 | 在庫 | 帯出可 | 書庫一般 | 611// | 一般書 | 015628637 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810822036 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
食の終焉 グローバル経済がもたらしたもうひとつの危機 |
タイトル(ヨミ) |
ショク ノ シュウエン |
著者名 |
ポール・ロバーツ/著
神保 哲生/訳・解説
|
著者名(ヨミ) |
ポール ロバーツ ジンボウ テツオ |
出版者 |
ダイヤモンド社
|
出版年月 |
2012.3 |
ページ数 |
541p |
大きさ |
20cm |
原タイトル |
原タイトル:The end of food |
NDC10版 |
611.3
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ISBN |
4-478-00747-1 |
内容紹介 |
食の巨大なサプライチェーンの裏で今、何が起きているのか? 現代のグローバル化した食システムの問題をさまざまな角度から深く掘り下げ、破綻に向かって邁進するグローバリゼーションの本質を食の視点から鋭く解き明かす。 |
著者紹介 |
ジャーナリスト。ビジネスおよび環境に関する問題を長年取材。経済、技術、環境の複雑な相互関係を追究する。ワシントン州在住。著書に「石油の終焉」がある。 |
件名1 |
食糧問題
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目次
内容細目
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