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書誌情報サマリ

タイトル

10代スポーツ選手の食材事典   持久力 瞬発力 筋力をつける!       

著者名 川端 理香/著
著者名(ヨミ) カワバタ リカ
出版者 大泉書店
出版年月 2014.7


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1 滝山貸出中 帯出可ティーンズJ780//一般書016096094 ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1009910109466
書誌種別 図書
タイトル 10代スポーツ選手の食材事典   持久力 瞬発力 筋力をつける!       
タイトル(ヨミ) ジュウダイ スポーツ センシュ ノ ショクザイ ジテン
著者名 川端 理香/著
著者名(ヨミ) カワバタ リカ
出版者 大泉書店
出版年月 2014.7
ページ数 207p
大きさ 21cm
NDC10版 780.19
ISBN 4-278-04920-6
内容紹介 スポーツ選手にとって必要な栄養素や、栄養の摂取方法、食材の組み合わせなどを解説し、10代スポーツ選手の勝てる身体をつくる食材90の上手なとり方とレシピを紹介する。目的別レシピインデックスつき。
著者紹介 管理栄養士。元日本オリンピック委員会強化スタッフ。講演、雑誌でも活躍。著書に「サッカー選手の栄養と食事」など。
件名1 スポーツ栄養学
件名2 小児栄養
件名3 料理



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