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書誌情報サマリ

タイトル

茶席で話題の銘菓    お茶のおけいこ 5     

著者名 千 和加子/指導
著者名(ヨミ) セン ワカコ
出版者 世界文化社
出版年月 2001.7


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1 中央在庫 帯出可書庫一般791//一般書014334562

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外山 滋比古
933.7 933.7

書誌詳細

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タイトルコード 1009810177712
書誌種別 図書
タイトル 茶席で話題の銘菓    お茶のおけいこ 5     
タイトル(ヨミ) チャセキ デ ワダイ ノ メイカ
著者名 千 和加子/指導
著者名(ヨミ) セン ワカコ
出版者 世界文化社
出版年月 2001.7
ページ数 111p
大きさ 21cm
NDC10版 791.7
ISBN 4-418-01306-7
内容紹介 春夏秋冬の季語をキーワードに、最近茶席で話題の主菓子、干菓子約150点を、全国60店舗以上の菓子舗から厳選。お菓子のいただき方と盛りつけの基本、茶席のお菓子Q&Aなども紹介。
著者紹介 1948年島根県生まれ。日本女子大学文学部国文学科卒業。武者小路千家家元後嗣・千方一(現家元・不徹斎宗守)氏と結婚。和菓子、料理に関するテレビ番組等に出演、新聞等の記事を多数執筆。
件名1 茶道
件名2 和菓子



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