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書誌情報サマリ

タイトル

植物はなぜ薬を作るのか　　　　文春新書　1119　　　　　

著者名 斉藤 和季／著
著者名（ヨミ） サイトウ カズキ
出版者 文藝春秋
出版年月 2017.2

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 東部在庫 帯出可一般開架499.8//一般書016523406 ○

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伊集院 光／著

書誌詳細

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タイトルコード 1009910391526
書誌種別 図書
タイトル 植物はなぜ薬を作るのか　　　　文春新書　1119　　　　　
タイトル(ヨミ) ショクブツ ワ ナゼ クスリ オ ツクル ノカ
著者名 斉藤 和季／著
著者名（ヨミ） サイトウ カズキ
出版者 文藝春秋
出版年月 2017.2
ページ数 239p
大きさ 18cm
NDC10版 499.87
ISBN 4-16-661119-5
内容紹介 ポリフェノール、解熱鎮痛薬、天然甘味料、抗がん薬…。なぜ、どのように植物は薬を作るのか。植物メタボロミクスの専門家が、最先端の研究を紹介しつつ、植物と薬の奥深い関係を探る。
著者紹介 東京大学大学院薬学系研究科進学、薬学博士号取得。千葉大学大学院薬学研究院教授、薬学研究院長・薬学部長、理化学研究所環境資源科学研究センター・副センター長。日本薬学会賞ほか受賞。
件名1 薬用植物
件名2 薬化学
件名3 植物化学



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