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書誌情報サマリ

タイトル

菜菜ランチ　　　野菜でつくるクイック弁当&おうちごはん　　　　　　　

著者名 カノウ ユミコ／著
著者名（ヨミ） カノウ ユミコ
出版者 柴田書店
出版年月 2008.9

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 東部在庫 帯出可一般開架596.4//一般書015180451 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810605299
書誌種別 図書
タイトル 菜菜ランチ　　　野菜でつくるクイック弁当&おうちごはん　　　　　　　
タイトル(ヨミ) サイサイ ランチ
著者名 カノウ ユミコ／著
著者名（ヨミ） カノウ ユミコ
出版者 柴田書店
出版年月 2008.9
ページ数 103p
大きさ 26cm
NDC10版 596.37
ISBN 4-388-06040-5
内容紹介 使うのは野菜や豆を中心とする植物性素材のみ。それぞれの野菜が持つ味や香りをさまざまにひき出したランチを紹介。調理時間は20分もあればOK。ごはん、パン、めんのメニューをバリエーション豊かにそろえて収録。
著者紹介 鳥取県生まれ。精進料理「菜懐石仙」オーナーシェフ。ベジタリアン料理教室主宰。著書に「菜菜ごはん」「ますます菜菜ごはん」「カノウユミコの野菜がおいしい!一生ものレシピ」など。
件名1 料理-野菜



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