蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
タイトル |
あの人の極上ハンバーグ NHKテキスト 趣味どきっ!
|
著者名 |
西島 武彦/[ほか]講師
|
著者名(ヨミ) |
ニシジマ タケヒコ |
出版者 |
NHK出版
|
出版年月 |
2021.12 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
中央 | 在庫 | 帯出可 | 一般開架 | 596// | 一般書 | 016986730 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910843530 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
あの人の極上ハンバーグ NHKテキスト 趣味どきっ! |
タイトル(ヨミ) |
アノ ヒト ノ ゴクジョウ ハンバーグ |
著者名 |
西島 武彦/[ほか]講師
日本放送協会/編集
NHK出版/編集
|
著者名(ヨミ) |
ニシジマ タケヒコ ニッポン ホウソウ キョウカイ エヌエイチケー シュッパン |
出版者 |
NHK出版
|
出版年月 |
2021.12 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
26cm |
NDC10版 |
596.33
|
ISBN |
4-14-228826-7 |
内容紹介 |
ごちそうの定番「ハンバーグ」。食材のプロや料理家など、食にこだわりのある8人を訪ねて、それぞれの「わたしの極上ハンバーグ」を教わる。NHK Eテレ「趣味どきっ!」2021年12月・2022年1月のテキスト。 |
件名1 |
料理-肉
|
目次
内容細目
前のページへ