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書誌情報サマリ

タイトル

奥薗壽子のやっぱり、豆腐!　　　ラク!ウマ!ヘルシー!満足豆腐レシピ63　　　　　　　

著者名 奥薗 壽子／著
著者名（ヨミ） オクゾノ トシコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2011.7

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 東部在庫 帯出可一般開架596.3//一般書015602597 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810779439
書誌種別 図書
タイトル 奥薗壽子のやっぱり、豆腐!　　　ラク!ウマ!ヘルシー!満足豆腐レシピ63　　　　　　　
タイトル(ヨミ) オクゾノ トシコ ノ ヤッパリ トウフ
著者名 奥薗 壽子／著
著者名（ヨミ） オクゾノ トシコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2011.7
ページ数 95p
大きさ 24cm
NDC10版 596.3
ISBN 4-528-01470-1
内容紹介 大豆の栄養がつまった豆腐は、おいしくて手軽に使える、家庭料理の強い味方。肉や魚と合わせたボリュームたっぷりのメニューや、簡単メニュー、豆腐のスイーツなど、普段の豆腐料理の味がワンランクアップするレシピを紹介。
著者紹介 京都出身。家庭料理研究家。「料理は楽しくシンプルに」をモットーに、いらない手間を省いた簡単でおいしいラクうま料理を提唱する。
件名1 料理
件名2 豆腐



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