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書誌情報サマリ

タイトル

サルビア給食室のとびきりかんたん和のおやつ   はかりいらずのおやつの本       

著者名 ワタナベ マキ/著
著者名(ヨミ) ワタナベ マキ
出版者 毎日コミュニケーションズ
出版年月 2010.12


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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 ひばりが丘在庫 帯出可一般開架596.6//一般書015561930

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ワタナベ マキ
596.65 596.65

書誌詳細

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タイトルコード 1009810747217
書誌種別 図書
タイトル サルビア給食室のとびきりかんたん和のおやつ   はかりいらずのおやつの本       
タイトル(ヨミ) サルビア キュウショクシツ ノ トビキリ カンタン ワ ノ オヤツ
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名(ヨミ) ワタナベ マキ
出版者 毎日コミュニケーションズ
出版年月 2010.12
ページ数 87p
大きさ 15×21cm
NDC10版 596.65
ISBN 4-8399-3696-9
内容紹介 黒豆大福、桜もち、ひじき×松の実と雑穀のクッキーなど、スケールを使わずに、すべて計量スプーンと計量カップではかってつくる、和菓子と和の素材を使ったおやつを紹介する。
著者紹介 料理家。サルビア給食室としてケータリングで活躍。雑誌や書籍などでレシピを提案したり、イベント等で活躍。著書に「サルビア給食室のやさしいお魚料理」など。
件名1 和菓子



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