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タイトル

個人ではじめる飲食店　　　独立開業の夢を実現した人たちの物語　旭屋出版MOOK　　　　　　

出版者 旭屋出版
出版年月 2013.12

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 ひばりが丘在庫 帯出可一般開架673//一般書016041710 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009910037749
書誌種別 図書
タイトル 個人ではじめる飲食店　　　独立開業の夢を実現した人たちの物語　旭屋出版MOOK　　　　　　
タイトル(ヨミ) コジン デ ハジメル インショクテン
出版者 旭屋出版
出版年月 2013.12
ページ数 184p
大きさ 26cm
NDC10版 673.97
ISBN 4-7511-1055-3
内容紹介 開業までに準備したことは? コンセプトはどう考えたか? カフェ、バール、ラーメン店などの小規模飲食店で独立の夢を実現させたオーナーたちを紹介。飲食店開業で失敗を招きやすいカンチガイ&誤解についても解説する。
件名1 飲食店



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