蔵書情報
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書誌情報サマリ
タイトル |
うまいっ!お好み焼き&焼きそば 失敗しない生地の配合、焼き方教えます! 主婦の友αブックス Cooking
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著者名 |
林 幸子/[著]
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著者名(ヨミ) |
ハヤシ ユキコ |
出版者 |
主婦の友社
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出版年月 |
2010.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
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1 |
中央 | 在庫 | 帯出可 | 一般開架 | 596// | 一般書 | 015256836 |
○ |
2 |
滝山 | 在庫 | 帯出可 | 一般開架 | 596.3// | 一般書 | 015230132 |
○ |
3 |
ひばりが丘 | 在庫 | 帯出可 | 一般開架 | 596// | 一般書 | 016395075 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810693134 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
うまいっ!お好み焼き&焼きそば 失敗しない生地の配合、焼き方教えます! 主婦の友αブックス Cooking |
タイトル(ヨミ) |
ウマイッ オコノミヤキ アンド ヤキソバ |
著者名 |
林 幸子/[著]
主婦の友社/編
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著者名(ヨミ) |
ハヤシ ユキコ シュフ ノ トモシャ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2010.2 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
24cm |
NDC10版 |
596
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ISBN |
4-07-269831-0 |
内容紹介 |
関西のソウルフード“お好み焼き”。野菜たっぷりの“広島風お好み焼き”。B級グルメで話題の“ご当地焼きそば”。今、人気の粉もんメニューを、家でおいしく作るためのコツを伝授する。 |
著者紹介 |
兵庫県出身。料理研究家。「アトリエ・グー料理教室」主宰。著書に「具だくさんのスープ」「みんな満足ご馳走おつまみ」など。 |
件名1 |
お好み焼き
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件名2 |
麵類
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目次
内容細目
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