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書誌情報サマリ

タイトル

大切な人につくってあげたいぼくの和食          

著者名 笠原 将弘/著
著者名(ヨミ) カサハラ マサヒロ
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2009.12


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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 ひばりが丘在庫 帯出可一般開架596//一般書015126330

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笠原 将弘
596.21 596.21

書誌詳細

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タイトルコード 1009810687387
書誌種別 図書
タイトル 大切な人につくってあげたいぼくの和食          
タイトル(ヨミ) タイセツ ナ ヒト ニ ツクッテ アゲタイ ボク ノ ワショク
著者名 笠原 将弘/著
著者名(ヨミ) カサハラ マサヒロ
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2009.12
ページ数 95p
大きさ 21cm
NDC10版 596.21
ISBN 4-584-13204-3
内容紹介 揚げ肉じゃが、いわしのつみれ汁、野菜のすりながしカレー、和風チャーシュー黒みつ風味、野菜の梅煮…。人気の和食店「賛否両論」の店主が、家族や彼氏、子ども、お酒が好きな人のためにつくってあげたい和食を紹介。
著者紹介 東京恵比寿にある日本料理店「賛否両論」店主。TVの料理コーナーや料理教室、店舗プロデュース等でも活躍。著書に「世界で一番簡単だけどカッコよくっておいしい和食」など。
件名1 料理(日本)



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