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書誌情報サマリ
タイトル |
注文の多い地中海グルメ・クルージング セレブ「ご用達」シェフの忙しい夏
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著者名 |
デイヴィッド・シャレック/著
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著者名(ヨミ) |
デイヴィッド シャレック |
出版者 |
早川書房
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出版年月 |
2008.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
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1 |
ひばりが丘 | 在庫 | 帯出可 | 一般開架 | 936/シ/ | 一般書 | 015105662 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810594320 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
注文の多い地中海グルメ・クルージング セレブ「ご用達」シェフの忙しい夏 |
タイトル(ヨミ) |
チュウモン ノ オオイ チチュウカイ グルメ クルージング |
著者名 |
デイヴィッド・シャレック/著
エロール・ムヌス/著
仁木 めぐみ/訳
|
著者名(ヨミ) |
デイヴィッド シャレック エロール ムヌス ニキ メグミ |
出版者 |
早川書房
|
出版年月 |
2008.6 |
ページ数 |
414p |
大きさ |
20cm |
原タイトル |
原タイトル:Mediterranean summer |
NDC10版 |
596.23
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ISBN |
4-15-208928-1 |
内容紹介 |
料理人として行き詰まっていたシャレックのもとに、とある依頼が舞い込んでくる。それは愉しくも恐ろしい、ヨット・クルーを兼任しながらの船上料理マラソンの始まりだった…。垂涎のキュリナリー・ノンフィクション。 |
著者紹介 |
シェフ兼テレビのキュリナリー・プロデューサー。ヴォロシェフ・キュリナリー・ソリューション社の創業者。ライター、コミュニケーション戦略アドバイザー。 |
件名1 |
料理(西洋)-イタリア
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件名2 |
地中海
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件名3 |
ヨット
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目次
内容細目
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