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書誌情報サマリ
タイトル |
エコノミストの昼ごはん コーエン教授のグルメ経済学
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著者名 |
タイラー・コーエン/著
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著者名(ヨミ) |
タイラー コーエン |
出版者 |
作品社
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出版年月 |
2016.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
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1 |
中央 | 在庫 | 帯出可 | 一般開架 | 330.4// | 一般書 | 016234341 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910271044 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
エコノミストの昼ごはん コーエン教授のグルメ経済学 |
タイトル(ヨミ) |
エコノミスト ノ ヒルゴハン |
著者名 |
タイラー・コーエン/著
浜野 志保/訳
田中 秀臣/監訳・解説
|
著者名(ヨミ) |
タイラー コーエン ハマノ シホ タナカ ヒデトミ |
出版者 |
作品社
|
出版年月 |
2016.1 |
ページ数 |
4,362p |
大きさ |
19cm |
原タイトル |
原タイトル:An economist gets lunch |
NDC10版 |
330.4
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ISBN |
4-86182-559-0 |
内容紹介 |
賢く食べて、格差はなくせる? 安くて美味い店を見つける、経済法則とは? 世界的に著名な経済学者であり、「食通」としても有名な著者が、日々の食に関するこだわりを、経済学の知見と組み合わせて記す。 |
著者紹介 |
1962年生まれ。米国ジョージ・メイソン大学経済学教授。経済学者。著書に「大停滞」「インセンティブ」「フレーミング」など。 |
件名1 |
経済学
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件名2 |
食生活
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目次
内容細目
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