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タイトル

深掘り野菜づくり読本　　　農業技術者のこだわり指南　　　　　　　

著者名 白木 己歳／著
著者名（ヨミ） シラキ ミトシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.2

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書誌種別 図書
タイトル 深掘り野菜づくり読本　　　農業技術者のこだわり指南　　　　　　　
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著者名 白木 己歳／著
著者名（ヨミ） シラキ ミトシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.2
ページ数 213p
大きさ 19cm
NDC10版 626
ISBN 4-540-21103-4
内容紹介 いい野菜をつくるには農作物を管理する技術が必要。「鉢上げは苗を寝かせろ」など、ベテランほどはまりやすい常識や思い込みのワナを解きほぐし、作業の意味を深掘りする。『現代農業』連載に加筆し単行本化。
著者紹介 宮崎県生まれ。「シラキ農業技術研究所」を主宰し、講演活動や執筆のかたわら、ベトナム、中国、フィリピン等の野菜生産指導にかかわる。著書に「トマトの作業便利帳」など。
件名1 蔬菜-栽培



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