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書誌情報サマリ
タイトル |
4つの生地でつくる、まいにちカップケーキ ふんわり、しっとり、ザクふわ、もっちり。4種類の食感が楽しめるから、おやつにも朝食にも!
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著者名 |
舘野 鏡子/著
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著者名(ヨミ) |
タテノ キョウコ |
出版者 |
河出書房新社
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出版年月 |
2008.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
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1 |
東部 | 在庫 | 帯出可 | 一般開架 | 596.6// | 一般書 | 015141453 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810578460 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
4つの生地でつくる、まいにちカップケーキ ふんわり、しっとり、ザクふわ、もっちり。4種類の食感が楽しめるから、おやつにも朝食にも! |
タイトル(ヨミ) |
ヨッツ ノ キジ デ ツクル マイニチ カップケーキ |
著者名 |
舘野 鏡子/著
|
著者名(ヨミ) |
タテノ キョウコ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2008.3 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
24cm |
NDC10版 |
596.65
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ISBN |
4-309-28124-7 |
内容紹介 |
シンプルな定番、贅沢な極上スイーツ、野菜やチーズを組み合わせたブランチスタイル、ワインにも合う大人のおつまみなど、いろいろなシーンで楽しめるカップケーキのレシピを紹介。 |
著者紹介 |
1970年生まれ。「NHKきょうの料理」のアシスタントを10年続け、独立。雑誌やテレビでオリジナル料理やお菓子を紹介。著書に「楽しいじかん。」「野菜引きレシピ」シリーズなどがある。 |
件名1 |
菓子
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目次
内容細目
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