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書誌情報サマリ
タイトル |
おうちで、薬膳なべ 身近な材料でおいしく、キレイに!
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著者名 |
岩崎 啓子/料理
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著者名(ヨミ) |
イワサキ ケイコ |
出版者 |
河出書房新社
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出版年月 |
2010.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
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1 |
東部 | 在庫 | 帯出可 | 書庫一般 | 596// | 一般書 | 015275500 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810748583 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
おうちで、薬膳なべ 身近な材料でおいしく、キレイに! |
タイトル(ヨミ) |
オウチ デ ヤクゼンナベ |
著者名 |
岩崎 啓子/料理
薬日本堂/漢方監修
|
著者名(ヨミ) |
イワサキ ケイコ クスリ ニホンドウ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2010.12 |
ページ数 |
63p |
大きさ |
26cm |
NDC10版 |
596
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ISBN |
4-309-28240-4 |
内容紹介 |
生薬たっぷりのスープに、栄養満点の具材が盛りだくさんの薬膳なべ。ベーシックスープ3種でつくるスペシャル薬膳なべをはじめ、大人から子どもまで楽しめる薬膳なべのバリエーションを紹介。 |
著者紹介 |
料理研究家。管理栄養士。雑誌、書籍、料理教室、メニュー開発など幅広く活動。著書に「やせる人の1300kcalレシピ」「毎日の豆腐レシピ」「献立蒸しレシピ」など。 |
件名1 |
鍋料理
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件名2 |
薬膳
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目次
内容細目
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