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書誌情報サマリ

タイトル

自炊者になるための26週　　　　　　　　　　

著者名 三浦 哲哉／著
著者名（ヨミ） ミウラ テツヤ
出版者 朝日出版社
出版年月 2023.12

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1 中央貸出中 帯出可一般開架596//一般書017138519 ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1009911011439
書誌種別 図書
タイトル 自炊者になるための26週　　　　　　　　　　
タイトル(ヨミ) ジスイシャ ニ ナル タメ ノ ニジュウロクシュウ
著者名 三浦 哲哉／著
著者名（ヨミ） ミウラ テツヤ
出版者 朝日出版社
出版年月 2023.12
ページ数 334p
大きさ 19cm
NDC10版 596
ISBN 4-255-01360-2
内容紹介 ささっと作って、この上なく幸福。「トーストを焼くだけ」からはじまる、日々の小さな創造行為。“ほぼ毎日キッチンに立つ”映画研究者による、26週の自炊メソッド。感覚を底上げする「名曲」のようなレシピ40以上を収録。
著者紹介 福島県郡山市生まれ。東京大学大学院総合文化研究科超域文化科学専攻博士課程修了。青山学院大学文学部比較芸術学科教授。著書に「『ハッピーアワー』論」「食べたくなる本」など。
件名1 料理



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