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書誌情報サマリ

タイトル

文士の舌          

著者名 嵐山 光三郎/著
著者名(ヨミ) アラシヤマ コウザブロウ
出版者 新潮社
出版年月 2010.12


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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 中央在庫 帯出可一般開架914.6/ア/一般書015528622
2 滝山在庫 帯出可一般開架910.2/ア/一般書015544250

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嵐山 光三郎
723.359 723.359

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810749988
書誌種別 図書
タイトル 文士の舌          
タイトル(ヨミ) ブンシ ノ シタ
著者名 嵐山 光三郎/著
著者名(ヨミ) アラシヤマ コウザブロウ
出版者 新潮社
出版年月 2010.12
ページ数 199p
大きさ 20cm
NDC10版 910.26
ISBN 4-10-360105-0
内容紹介 文豪たちは食通だった! 夏目漱石から、川端康成、三島由紀夫、開高健まで、24人の「舌」が選んだ、明治・大正・昭和の味。文と食の達人「御用達の名店」を徹底ガイドします。『小説新潮』連載を単行本化。
著者紹介 1942年静岡県生まれ。雑誌編集者を経て、作家活動に入る。「素人包丁記」で講談社エッセイ賞、「悪党芭蕉」で泉鏡花文学賞、読売文学賞を受賞。「新廃線紀行」など著書多数。
件名1 日本文学-作家
件名2 食生活
件名3 料理



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