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書誌情報サマリ

タイトル

季節の魚料理　　　基本から身につける　天然生活ブックス　　　　　　

著者名 長谷川 弓子／著
著者名（ヨミ） ハセガワ ユミコ
出版者 地球丸
出版年月 2016.8

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 ひばりが丘在庫 帯出可一般開架596.3//一般書016285206 ○

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728.4　728.4
【だーれかだーれか】 だーれかだーれか
福知 伸夫／さく 【どろんこどろっちょ】 どろんこどろっちょ
こさか まさみ／… 【わたしのむしとりあみ】 わたしのむしとりあみ
島村 木綿子／ぶ… 【あまがえる　：　たんぼのうた】 あまがえる　：　たんぼのうた
澤口 たまみ／ぶ… 【ひでのひみつ】 ひでのひみつ
菊池 日出夫／さ… 【かけっこ】 かけっこ
にご まりこ／さ… 【みんないいおかお】 みんないいおかお
ひろの たかこ／… 【バルバルさんもりへいく】 バルバルさんもりへいく
乾 栄里子／文,… 【おやつですよー】 おやつですよー
小野寺 悦子／文… 【スーパーじっけんマシンアワサール】 スーパーじっけんマシンアワサール
unpis／さく 【せっしゃはにんじゃ】 せっしゃはにんじゃ
北村 人／さく 【おみずでおえかき】 おみずでおえかき
花山 かずみ／さ… 【カッパーナ】 カッパーナ
森くま堂／文,い… 【つぶ・つぶ・つぶてのくのいちご】 つぶ・つぶ・つぶてのくのいちご
うえだ しげこ／… 【季節のざっそう探検帳　：　みぢかな…】 季節のざっそう探検帳　：　みぢかな…
飯田 猛／構成・… 【ごはん】 ごはん
いまい まみ／ぶ… 【けんちくってたのしい!　：　たても…】 けんちくってたのしい!　：　たても…
隈 研吾／監修,… 【くだものらららん】 くだものらららん
金内 織恵／作 【ねずくんとママのおおげんか】 ねずくんとママのおおげんか
とね さとえ／作… 【ほんやくすると】 ほんやくすると
斉藤 倫／文,う… 【あっゴジラ】 あっゴジラ
キューライス／作 【100このたまご】 100このたまご
ももろ／作 【ぱっちりおはよう】 ぱっちりおはよう
増田 純子／さく 【ねんねんよう】 ねんねんよう
神沢 利子／ぶん… 【ほしのむすめたち　：　カナダ・イン…】 ほしのむすめたち　：　カナダ・イン…
マーガレット・ベ… 【ファンが悪魔をつかまえた　：　メキ…】 ファンが悪魔をつかまえた　：　メキ…
やなぎや けいこ… 【ひゃくにんのおとうさん】 ひゃくにんのおとうさん
譚 小勇／文,天… 【はじめてのかり】 はじめてのかり
オノン・ウルグン… 【バオバブのきのうえで　：　アフリカ…】 バオバブのきのうえで　：　アフリカ…
ジェリ・ババ・シ… 【とうもろこしおばあさん　：　アメリ…】 とうもろこしおばあさん　：　アメリ…
秋野 和子／再話… 【サルとトラ　：　ラオス・モン族の民…】 サルとトラ　：　ラオス・モン族の民…
ヤン・サン／再話… 【コケーナとであったチャンゴ　：　ア…】 コケーナとであったチャンゴ　：　ア…
やなぎや けいこ… 【こかげにごろり　：　韓国・朝鮮の昔…】 こかげにごろり　：　韓国・朝鮮の昔…
金森 襄作／再話… 【ガラシとクルピラ】 ガラシとクルピラ
陣内 すま／ぶん… 【ベランダでわたをつくったよ　：　そ…】 ベランダでわたをつくったよ　：　そ…
あおき あさみ／… 【わたしのちいさないきものえん】 わたしのちいさないきものえん
大島 加奈子／さ… 【おばけのトッケビ　：　韓国・朝鮮の…】 おばけのトッケビ　：　韓国・朝鮮の…
金森 襄作／再話… 【おおぐいひょうたん　：　西アフリカ…】 おおぐいひょうたん　：　西アフリカ…
吉沢 葉子／再話… 【おおきなかぬー　：　世界の昔話】 おおきなかぬー　：　世界の昔話
大塚 勇三／再話… 【おおきなカエルティダリク　：　オー…】 おおきなカエルティダリク　：　オー…
加藤 チャコ／再… 【エングラシアおばちゃんのおくりもの】 エングラシアおばちゃんのおくりもの
マリオ・モンテネ… 【花売りセンパチュンチュン　：　ネパ…】 花売りセンパチュンチュン　：　ネパ…
茂市 久美子／文… 【はなちゃんいないいないばあ】 はなちゃんいないいないばあ
やぎゅう げんい… 【えんちょうせんせいのイス】 えんちょうせんせいのイス
筒井 頼子／さく… 【はいくどうぶつえん】 はいくどうぶつえん
おおぎやなぎ ち… 【こうえんびより】 こうえんびより
いしだ えつ子／… 【そっちからわたし、どんなふうにみえ…】 そっちからわたし、どんなふうにみえ…
越智 典子／ぶん… 【かいつぶりもぐった!】 かいつぶりもぐった!
神戸 宇孝／さく 【まえとうしろどんなくるま?5】 まえとうしろどんなくるま?5
こわせ もりやす… 【しゃっくりガイコツ】 しゃっくりガイコツ
マージェリー・カ…
728.4　728.4
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ヤン・サン／再話… 【コケーナとであったチャンゴ　：　ア…】 コケーナとであったチャンゴ　：　ア…
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神戸 宇孝／さく 【まえとうしろどんなくるま?5】 まえとうしろどんなくるま?5
こわせ もりやす… 【しゃっくりガイコツ】 しゃっくりガイコツ
マージェリー・カ…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910343631
書誌種別 図書
タイトル 季節の魚料理　　　基本から身につける　天然生活ブックス　　　　　　
タイトル(ヨミ) キセツ ノ サカナリョウリ
著者名 長谷川 弓子／著
著者名（ヨミ） ハセガワ ユミコ
出版者 地球丸
出版年月 2016.8
ページ数 191p
大きさ 21cm
NDC10版 596.35
ISBN 4-86067-568-4
内容紹介 鯛の昆布〆、あじのたたき、たらの親子椀…。季節の魚料理99品を、魚をおろしたことがない人にもわかるよう紹介する。「だしの引き方」「美しい魚の食べ方」などの豆知識も収録。『天然生活』掲載に加筆し書籍化。
著者紹介 東京都出身。明治大学卒業。料理家、栄養士。柳原一成氏・尚之氏に師事し、日本料理を学ぶ。聖徳大学短期大学部専任講師として、調理実習などを担当。
件名1 料理-魚



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