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書誌情報サマリ

タイトル

cook          

著者名 坂口 恭平/著
著者名(ヨミ) サカグチ キョウヘイ
出版者 晶文社
出版年月 2018.12


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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 中央在庫 帯出可一般開架596//一般書016713438

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坂口 恭平
673.868 673.868

書誌詳細

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タイトルコード 1009910574777
書誌種別 図書
タイトル cook          
タイトル(ヨミ) クック
著者名 坂口 恭平/著
著者名(ヨミ) サカグチ キョウヘイ
出版者 晶文社
出版年月 2018.12
ページ数 156p
大きさ 26cm
NDC10版 596.04
ISBN 4-7949-7069-5
内容紹介 詳しいレシピも料理の作り方も載っていない、新世紀の料理書。色とりどりの料理と日々の思索を綴った写真付き料理日記「cook1、2」と、料理の起源へと立ち戻るエッセイ「料理とは何か」を収録する。
著者紹介 1978年熊本県生まれ。早稲田大学理工学部建築学科卒業。作家、建築家、音楽家、画家。「幻年時代」で熊日出版文化賞、「家族の哲学」で熊日文学賞を受賞。ほかの著書に「0円ハウス」など。
件名1 料理



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