蔵書情報
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書誌情報サマリ
タイトル |
cook
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著者名 |
坂口 恭平/著
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著者名(ヨミ) |
サカグチ キョウヘイ |
出版者 |
晶文社
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出版年月 |
2018.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
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1 |
中央 | 在庫 | 帯出可 | 一般開架 | 596// | 一般書 | 016713438 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910574777 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
cook |
タイトル(ヨミ) |
クック |
著者名 |
坂口 恭平/著
|
著者名(ヨミ) |
サカグチ キョウヘイ |
出版者 |
晶文社
|
出版年月 |
2018.12 |
ページ数 |
156p |
大きさ |
26cm |
NDC10版 |
596.04
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ISBN |
4-7949-7069-5 |
内容紹介 |
詳しいレシピも料理の作り方も載っていない、新世紀の料理書。色とりどりの料理と日々の思索を綴った写真付き料理日記「cook1、2」と、料理の起源へと立ち戻るエッセイ「料理とは何か」を収録する。 |
著者紹介 |
1978年熊本県生まれ。早稲田大学理工学部建築学科卒業。作家、建築家、音楽家、画家。「幻年時代」で熊日出版文化賞、「家族の哲学」で熊日文学賞を受賞。ほかの著書に「0円ハウス」など。 |
件名1 |
料理
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目次
内容細目
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