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書誌情報サマリ

タイトル

徳永久美子のもっとパンを楽しむ生活　　　市販のパンをもっとおいしくする料理、教えます　　　　　　　

著者名 徳永 久美子／著
著者名（ヨミ） トクナガ クミコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.11

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資料情報

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 ひばりが丘在庫 帯出可一般開架596//一般書016119804 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910141168
書誌種別 図書
タイトル 徳永久美子のもっとパンを楽しむ生活　　　市販のパンをもっとおいしくする料理、教えます　　　　　　　
タイトル(ヨミ) トクナガ クミコ ノ モット パン オ タノシム セイカツ
著者名 徳永 久美子／著
著者名（ヨミ） トクナガ クミコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.11
ページ数 94p
大きさ 28cm
NDC10版 596
ISBN 4-391-14555-7
内容紹介 行列のできる人気パン屋「ベッカライ徳多朗」が提案する、もっとパンをおいしく食べる料理の本。春野菜の蒸し煮、ラタトゥイユ、いわしのパン粉焼き、カキのチャウダーなど、季節ごとにパンに合う料理のレシピを紹介する。
著者紹介 神奈川県横浜市にあるパン屋「ベッカライ徳多朗」を夫とともに20年以上営む。著書に「徳永久美子のパンを楽しむ生活」がある。
件名1 料理
件名2 パン



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内容細目

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