蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
タイトル |
河田吉功の滋味あふれるシンプル中華 名店「文琳」の人気レシピ&看板デザート160選
|
著者名 |
河田 吉功/著
|
著者名(ヨミ) |
カワダ ヨシノリ |
出版者 |
学研
|
出版年月 |
2005.12 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
東部 | 在庫 | 帯出可 | 書庫一般 | 596.2// | 一般書 | 014596806 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810442347 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
河田吉功の滋味あふれるシンプル中華 名店「文琳」の人気レシピ&看板デザート160選 |
タイトル(ヨミ) |
カワダ ヨシノリ ノ ジミ アフレル シンプル チュウカ |
著者名 |
河田 吉功/著
|
著者名(ヨミ) |
カワダ ヨシノリ |
出版者 |
学研
|
出版年月 |
2005.12 |
ページ数 |
135p |
大きさ |
26cm |
NDC10版 |
596.22
|
ISBN |
4-05-403007-6 |
内容紹介 |
渋谷・神泉の名店「文琳」から届いた特選レシピ集。定番メニューの数々、マンゴープリン、杏仁豆腐など、選りすぐりの秘伝の味からシンプル中華の新名菜まで、160品が勢ぞろい。 |
著者紹介 |
横浜「四川飯店」等を経て、92年独立。東京・渋谷に「文琳」を開業。著書に「河田吉功のキリリとうまい新鮮中華」「野菜炒め天国」など。 |
件名1 |
料理(中国)
|
目次
内容細目
前のページへ