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書誌情報サマリ

タイトル

医学常識はウソだらけ   図解版       

著者名 三石 巌/著
著者名(ヨミ) ミツイシ イワオ
出版者 祥伝社
出版年月 2017.1


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1 東部在庫 帯出可一般開架490//一般書016535710

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813.4 813.4

書誌詳細

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タイトルコード 1009910381356
書誌種別 図書
タイトル 医学常識はウソだらけ   図解版       
タイトル(ヨミ) イガク ジョウシキ ワ ウソダラケ
著者名 三石 巌/著
著者名(ヨミ) ミツイシ イワオ
出版者 祥伝社
出版年月 2017.1
ページ数 236p
大きさ 19cm
NDC10版 490.4
ISBN 4-396-61590-1
内容紹介 「食塩を摂りすぎると高血圧になる」「バターやラードは体に悪い」「玄米は体にいい」…。これらはみんなウソ! 間違いだらけの「医学常識」を正し、分子生物学に基づく「健康への道」をわかりやすく図解する。
著者紹介 1901〜97年。東京帝国大学大学院修了。物理学者。分子生物学に基づいた「分子栄養学」を創設。
件名1 医学



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