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書誌情報サマリ

タイトル

中華料理四千年　　　　文春新書　396　　　　　

著者名 譚 【ロ】美／著
著者名（ヨミ） タン ロミ
出版者 文芸春秋
出版年月 2004.8

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 東部在庫 帯出可事務室383.8//一般書014491395 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810360260
書誌種別 図書
タイトル 中華料理四千年　　　　文春新書　396　　　　　
タイトル(ヨミ) チュウカ リョウリ ヨンセンネン
著者名 譚 【ロ】美／著
著者名（ヨミ） タン ロミ
出版者 文芸春秋
出版年月 2004.8
ページ数 189p
大きさ 18cm
NDC10版 383.822
ISBN 4-16-660396-5
件名1 料理(中国)-歴史



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