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書誌情報サマリ

タイトル

水が握る日本の食と農の未来          

著者名 谷山 重孝/著
著者名(ヨミ) タニヤマ シゲタカ
出版者 家の光協会
出版年月 2010.2


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1 中央在庫 帯出可書庫一般611//一般書015259275

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810694330
書誌種別 図書
タイトル 水が握る日本の食と農の未来          
タイトル(ヨミ) ミズ ガ ニギル ニホン ノ ショク ト ノウ ノ ミライ
著者名 谷山 重孝/著
著者名(ヨミ) タニヤマ シゲタカ
出版者 家の光協会
出版年月 2010.2
ページ数 222p
大きさ 19cm
NDC10版 614.3
ISBN 4-259-51832-5
内容紹介 激化する世界の水資源争奪の中、日本の食料・農業をいかに守るか。「食」の大切さ、「食」を支える「農」、その「農」の生産財としての「水」の重要性を解説する。
著者紹介 1935年生まれ。東京大学農学部農業工学科で農業水利学を専攻。農林水産省構造改善局次長、日本農業集落排水協会理事長、中央環境審議会委員などを歴任した。
件名1 農業水利
件名2 食糧問題



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