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書誌情報サマリ

タイトル

4つの素材でこんなにできちゃう!村上祥子のお料理手品   村上祥子の食べ力BOOK       

著者名 村上 祥子/著
著者名(ヨミ) ムラカミ サチコ
出版者 ブックマン社
出版年月 2004.1


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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 中央在庫 帯出可書庫児童59//児童022714987
2 ひばりが丘在庫 帯出可書庫児童59//児童022530569

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村上 祥子
596 596

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810323901
書誌種別 図書
タイトル 4つの素材でこんなにできちゃう!村上祥子のお料理手品   村上祥子の食べ力BOOK       
タイトル(ヨミ) ヨッツ ノ ソザイ デ コンナ ニ デキチャウ ムラカミ サチコ ノ オリョウリ テジナ
著者名 村上 祥子/著
著者名(ヨミ) ムラカミ サチコ
出版者 ブックマン社
出版年月 2004.1
ページ数 103p
大きさ 26cm
NDC10版 596
ISBN 4-89308-544-1
内容紹介 料理での食材の変化はまるで手品。牛乳に酢を入れるとできるカッテージチーズなど、卵・牛乳・お芋・お米が形を変え、様々な料理になります。大人と子どもが楽しめる料理の新提案。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。テレビ出演、著作、講演、商品開発、大学講師と活躍。著書に「毎日がおいしい工夫」など。
件名1 料理



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