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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ニガウリ<ゴーヤー>の絵本　　　　そだててあそぼう　51　　　　　

著者名 ふじえだ くにみつ／へん
著者名（ヨミ） フジエダ クニミツ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2003.3

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資料情報

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 中央在庫 帯出可書庫児童62//児童022469020 ○
2 中央在庫 帯出可児童室62//児童024211029 ○
3 滝山在庫 帯出可児童室62//児童022856140 ○
4 ひばりが丘在庫 帯出可児童室62//児童022530809 ○
5 東部在庫 帯出可書庫児童62//児童022568539 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810274896
書誌種別 図書
タイトル ニガウリ<ゴーヤー>の絵本　　　　そだててあそぼう　51　　　　　
タイトル(ヨミ) ニガウリ ゴーヤー ノ エホン
著者名 ふじえだ くにみつ／へん なかやま みすず／へん つちはし としこ／え
著者名（ヨミ） フジエダ クニミツ　ナカヤマ ミスズ　ツチハシ トシコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2003.3
ページ数 36p
大きさ 27cm
NDC10版 626.2
ISBN 4-540-02236-9
内容紹介 ツルレイシ、ゴーヤーの名ももつ、苦みがおいしい夏の野菜。斜めにネットをはって、目標は一株40個育てること。生で、焼いて、煮て、炒めて、揚げて、漬けて、乾燥させて食べよう。
著者紹介 1929年大分県生まれ。九州大学名誉教授、農学博士。1958年福岡市生まれ。食文化研究家。各地に伝わる「ふるさと料理」の聞きとりを続ける。
件名1 にがうり



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