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書誌情報サマリ

タイトル

にっぽんのおやつ   写真絵本おやつ風土記       

著者名 白央 篤司/著
著者名(ヨミ) ハクオウ アツシ
出版者 理論社
出版年月 2015.12


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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 中央在庫 帯出可児童室38//児童024070931

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910.268 910.268

書誌詳細

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タイトルコード 1009910269475
書誌種別 図書
タイトル にっぽんのおやつ   写真絵本おやつ風土記       
タイトル(ヨミ) ニッポン ノ オヤツ
著者名 白央 篤司/著
著者名(ヨミ) ハクオウ アツシ
出版者 理論社
出版年月 2015.12
ページ数 [48p]
大きさ 25cm
NDC10版 383.81
ISBN 4-652-20138-1
内容紹介 新潟の笹団子、愛知の鬼まんじゅう、大阪のたこ焼き、長崎のカステラ…。各地の人々の声をたよりに、47都道府県のおやつを写真とともに紹介する。見返しに地図あり。
著者紹介 東京生まれ。早稲田大学卒業。出版社勤務を経てフリー。フードライター。日本の郷土料理、行事食がライフワークテーマ。著書に「にっぽんのおにぎり」がある。
件名1 菓子



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