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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

超一流の雑談力　　　　　　　　　　

著者名 安田 正／著
著者名（ヨミ） ヤスダ タダシ
出版者 文響社
出版年月 2015.5

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資料情報

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 中央在庫 帯出可一般開架809//一般書016537635 ○
2 滝山在庫 帯出可一般開架809//一般書016354662 ○
3 東部在庫 帯出可一般開架809//一般書016299248 ○

関連資料

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910372206
書誌種別 図書
タイトル ケーキデザイナー　　　　Rikuyosha Children & YA Books　　時代をつくるデザイナーになりたい!!　　　　
タイトル(ヨミ) ケーキ デザイナー
著者名 スタジオ248／編著
著者名（ヨミ） スタジオ ニヨンハチ
出版者 六耀社
出版年月 2016.11
ページ数 40p
大きさ 29cm
NDC10版 588.35
ISBN 4-89737-851-0
内容紹介 ケーキデザイナーのすべてがみえてくる一冊。ケーキとデコレーションを創作するプロフェッショナルの仕事ぶりを紹介するほか、ケーキとお菓子の基礎的な知識、パティシエをめざすために必要なことも解説します。
件名1 パン・菓子製造業



目次


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