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書誌情報サマリ

タイトル

女子栄養大学の500kcal定番ごはん   毎日食べたい       

著者名 松田 早苗/著
著者名(ヨミ) マツダ サナエ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2012.4


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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 滝山在庫 帯出可書庫一般596//一般書015641218

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913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1009810826393
書誌種別 図書
タイトル 女子栄養大学の500kcal定番ごはん   毎日食べたい       
タイトル(ヨミ) ジョシ エイヨウ ダイガク ノ ゴヒャッキロカロリー テイバン ゴハン
著者名 松田 早苗/著 豊満 美峰子/著
著者名(ヨミ) マツダ サナエ トヨミツ ミオコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2012.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
NDC10版 596
ISBN 4-7895-4741-3
内容紹介 女子栄養大学の四群点数法を基にして、栄養バランスのとれたおいしい500kcalごはんを紹介。ロベール風煮込み、サワラの幽庵焼き、麻婆豆腐、親子どんぶりなど、1か月毎日使える31献立を掲載する。
著者紹介 女子栄養大学短期大学部栄養学研究室教授。女子栄養大学短期大学部調理学第二研究室准教授。
件名1 料理



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