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書誌情報サマリ

タイトル

チオベンの作りおき弁当          

著者名 山本 千織/著
著者名(ヨミ) ヤマモト チオリ
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 中央在庫 帯出可一般開架596.4//一般書016906710

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成美堂出版編集部
318.4 318.4

書誌詳細

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タイトルコード 1009910777561
書誌種別 図書
タイトル チオベンの作りおき弁当          
タイトル(ヨミ) チオベン ノ ツクリオキ ベントウ
著者名 山本 千織/著
著者名(ヨミ) ヤマモト チオリ
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2021.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
NDC10版 596.4
ISBN 4-569-84864-8
内容紹介 前日に仕込んだり、漬け込んだりしておけば、朝がラクになる! 豚巻きキャベツ弁当、えびドリア弁当、コンビーフカツ弁当など、チオベンならではの工夫が詰まったレシピ80+万能調味料7を紹介する。
著者紹介 北海道生まれ。料理人。東京・代々木上原で「chioben」を開業。撮影現場への弁当の仕出し、ケータリング、レシピ掲載などで活躍。著書に「チオベンの揚げもの煮もの」など。
件名1 弁当



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