蔵書情報
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書誌情報サマリ
タイトル |
もっとおいしい、だし生活。
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著者名 |
梅津 有希子/著
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著者名(ヨミ) |
ウメツ ユキコ |
出版者 |
祥伝社
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出版年月 |
2018.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
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1 |
ひばりが丘 | 在庫 | 帯出可 | 一般開架 | 596// | 一般書 | 016619249 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910478995 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
もっとおいしい、だし生活。 |
タイトル(ヨミ) |
モット オイシイ ダシ セイカツ |
著者名 |
梅津 有希子/著
|
著者名(ヨミ) |
ウメツ ユキコ |
出版者 |
祥伝社
|
出版年月 |
2018.1 |
ページ数 |
230p |
大きさ |
19cm |
NDC10版 |
596.04
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ISBN |
4-396-61637-3 |
内容紹介 |
だしむすび、だし巻き卵風フレンチトースト、あごだし湯豆腐…。簡単すぎる! 美味すぎる! だしのおいしさがよくわかる「ざっくりレシピ」と、だしとうまみの活用術などを紹介。「だし生活、はじめました。」の続編。 |
著者紹介 |
1976年北海道生まれ。だし愛好家、ライター。雑誌編集者を経て2005年に独立。著書に「だし生活、はじめました。」「終電ごはん」「吾輩は看板猫である」など。 |
件名1 |
調味料
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目次
内容細目
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