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書誌情報サマリ

タイトル

ウー・ウェンの体をあたためるレシピ　　　めぐりをよくして冷えしらず　　　　　　　

著者名 ウー ウェン／著
著者名（ヨミ） ウー ウェン
出版者 家の光協会
出版年月 2010.1

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 滝山在庫 帯出可一般開架596//一般書015391376 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810688419
書誌種別 図書
タイトル ウー・ウェンの体をあたためるレシピ　　　めぐりをよくして冷えしらず　　　　　　　
タイトル(ヨミ) ウー ウェン ノ カラダ オ アタタメル レシピ
著者名 ウー ウェン／著
著者名（ヨミ） ウー ウェン
出版者 家の光協会
出版年月 2010.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
NDC10版 596
ISBN 4-259-56272-4
内容紹介 火を通した野菜のおかずから、雑穀・発芽玄米を使った主食、朝食、おやつまで。しょうが、ねぎ、赤唐辛子、黒糖などを取り入れた、体がぽかぽかになる冷え取りレシピを紹介。
著者紹介 中国・北京生まれ。北京師範大学卒業。1990年来日。料理研究家。日本と北京で主宰するクッキングサロンをはじめ、テレビや雑誌でも幅広く活躍。著書に「ウー・ウェンの美味鍋」など。
件名1 料理



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