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書誌情報サマリ

タイトル

ダッチオーブン72メニュー   家で庭でキャンプで3倍楽しめる       

著者名 太田 潤/著
著者名(ヨミ) オオタ ジュン
出版者 成美堂出版
出版年月 2005.5


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1 中央貸出中 帯出可一般開架596.4//一般書015811238 ×

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376.157 376.156

書誌詳細

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タイトルコード 1009910475281
書誌種別 図書
タイトル ダッチオーブン72メニュー   家で庭でキャンプで3倍楽しめる       
タイトル(ヨミ) ダッチ オーブン ナナジュウニ メニュー
著者名 太田 潤/著
著者名(ヨミ) オオタ ジュン
出版者 成美堂出版
出版年月 2005.5
ページ数 191p
大きさ 24cm
NDC10版 596.4
ISBN 4-415-02886-1
内容紹介 ダッチオーブンを使った料理の解説書。定番の塩釜や鍋料理からチーズケーキ、焼きリンゴなどのデザート、パン焼きまで、作って楽しく、食べて美味しい72メニューを紹介。見た目も味もグーンとアップする調理のポイント付。
著者紹介 1954年横浜生まれ。東京綜合写真専門学校卒業。フリーランスの写真家・野外料理研究家。単行本の執筆及び撮影、雑誌、PR誌の撮影寄稿を中心に活動。
件名1 料理



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